De Brouwerij MilleVertusbrouwt een lokaal en duurzaam bier. Het was dus een logische beslissing om voor pellets als groene energiebron te kiezen !
Getuigenis « Brouwerij MilleVertus (Breuvanne, BE) : De Heer Daniel Lessire Artiest-Bierbrouwer voor de Brouwerij MilleVertus.
- Waarom heeft U voor een pelletketel gekozen ?
Uiteindelijk hebben we zelfs voor 2 pelletketels gekozen !
De eerste pelletketel hebben we in 2011 bij onze opbouw te Breuvanne gekocht, bij de firma Farinelle. Het is vooral de aandacht voor een energieverbruik op een meer ecologisch verantwoorde wijze dat onze keuze heeft gemotiveerd.
- Hoe past deze keuze binnen de visie van jullie bedrijf ?
Wij wilden geen mazout meer gebruiken. We hebben aan aardgas gedacht, maar onze “groene brouwerij”-filosofie heeft de doorslag gegeven om voor een pelletketel te kiezen, zonder even met de hogere kostprijs hiervoor rekening te houden.
- Is het belangrijk voor jullie om voor een lokale pellet zoals BADGER Pellets® te kiezen ?
We werken voornamelijk met Belgische grondstoffen (zoals bijvoorbeeld Terra Brew mout, brouwgerst van Belgische afkomst) om een echt lokaal gebrouwen bier te kunnen aanbieden.
Bij onze nieuwe investering in professioneel brouwmateriaal was het voor ons vanzelfsprekend om de verwarming op pellets voort te zetten. Daarom hebben we een stoomgenerator met pelletbrander gekocht. Het internationaal gekende bedrijf (ICI Caldae uit Italïe) is de uitdaging aangegaan om een pellet brander in het proces te integreren.
Via hun onderaannemer, de firma TermoCabi, werd deze pelletbrander als primeur in Europa voorgesteld. Op technisch vlak verzocht men om stalen van pellets te mogen gebruiken, aangezien de parameters kwa afstelling heel delicaat waren.
Voor de eerste pelletketel hadden we reeds het bedrijf Michel Petit & Fils als leverancier. Door hun kennis, uitrusting en service als officiële verdeler van het merk BADGER Pellets®heeft dit vanzelfsprekend voor een nog nauwere samenwerking gezorgd.
- Hoe tevreden zijn jullie sinds de installatie ?
We zijn heel tevreden over de constante kwaliteit van de pellets alsook over de 7 dagen op 7-dienstverlening.
Hoewel de installatie in het begin duurder uitvalt, besparen we nu kwa verbruik ongeveer 30 % in vergelijking met het gebruik van mazout of aardgas.
Wij raden ze jullie zeker en vast aan !
… en op uw gezondheid !
